O autêntico sabor do Oriente em Curitiba. Grãos selecionados, especiarias únicas e o melhor doce árabe que você já provou.
O legítimo doce árabe agora em Curitiba. Saboreie camadas crocantes com especiarias selecionadas e o toque único de nossas receitas.
A Sukar Coffee não nasceu apenas como uma cafeteria, mas como o florescer de uma herança. Fundada pela empreendedora Gehane Chamun Saade, nossa história é tecida pelas memórias de uma infância vivida entre os aromas das especiarias e o exemplo de resiliência de seus pais, Zeina e Paulo Miguel Saade.
O que começou como uma brincadeira de criança…
Pão árabe gourmet recheado com kafta artesanal suculenta, salada fresca, batatas crocantes e molho de tahine. Sabor intenso em cada mordida.
Uma porção de 200g de carne crua de alta qualidade. Temperado com especiaria que realçam seu sabor autêntico. Acompanha Fatouch, uma salada árabe feita com hortaliças frescas, pão árabe macio e pão árabe frito.
5 falafels artesanais com hommus, babaganoush, coalhada seca, pickles e taratur. Acompanha pão árabe macio e crocante. Equilíbrio perfeito entre cremosidade e textura.
200g de carne crua temperada, acompanhada de Fatouch e pão árabe macio e crocante. Simples, marcante e cheia de personalidade.
Kibe frito crocante por fora e suculento por dentro, com hommus, babaganoush, coalhada seca e Fatouch. Servido com pão árabe.
Café encorpado preparado com especiarias aromáticas, servido quente e marcante. Uma tradição intensa em cada xícara.
de kafta
Cru
Onça
de Falafel
com kibe frito
Com maestria, o clássico culinário: Carne, temperado com especiarias que realçam seu sabor autêntico.
Acompanha o aromático Fatouch, uma refrescante salada árabe feita com hortaliças frescas e pão frito para uma textura crocante.
Perfeitos para saborear cada detalhe deste prato marcante.
